Kue Lumpur Mak Nyuss

admin   08 Juli 2019 Resep

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santankentangtepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringkali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.


Bahan :

75 gram Tepung terigu

75 gram Tepung beras

175 gram Gula pasir

250 gram Telur kocok lepas

1.125 cc Santan matang kental

Garam sekucupnya

Vanili


Cara membuat :

Campur semua bahan, aduk hingga merata.

Masukkan kocokan telur, aduk hingga merata.

Cetak adonan dengan cetakan kue lumpur yang telahg panas dan diolesi minyak sayur. Jika ingin hasil yang maksimal gunakan api (atas) dari bara arang dan kompor (bawah ) Masak hingga matang. Selamat mencoba 


Artikel Terkait