Dibuang Sayang, Khasiat Biji Durian

Administrator   15 Juli 2019 Khasiat

.

Durian adalah  rajanya buah.  Buah yang banyak digemari karena dagingnya yang lembut layaknya mentega, rasanya enak dan legit. Aroma khasnya   sangat menyengat, membuat buah ini dibenci oleh beberapa orang, bahkan beberapa Negara melarang buah ini masuk ke negaranya.

 


.

Namun di Asia, buah ini sangat digemari. Durian juga memiliki harga yang cukup mahal. Dengan rasa dan aroma yang khas, menjadikan durian sering dijadikan campuran olahan makanan dan minuman.


Karena yang diketahui hanya kelezatan daging buahanya, maka   kita akan membuang bijinya karena menganggap biji sangat tidak bermanfaat. Padahal ada beberapa buah yang bijinya  memiliki khasiat bagi kesehatan, terlebih juga dengan durian.  Biji durian memiliki kandungan yang sama dengan buahnya. Apa saja manfaat baik biji durian bagi kesehatan tubuh? Berikut ini adalah manfaat yang dimiliki oleh biji durian.


.

Memiliki Kandungan Protein

 

Biji durian mengandung banyak protein. Walaupun kandungan proteinnya tidak banyak, tetapi dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan protein untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu mengikat lemak.


.

Melancarkan  Pencernaan

 

Biji durian mengandung serat yang tinggi yang membantu untuk melancarkan pencernaan dan mengurangi sembelit. Dengan memperbanyak makan biji durian maka kita akan terhindar dari masalah pencernaan. Pencernaan menjadi lancar dan normal.


.

Sumber Energi dan Tenaga

 

Kandungan karbohidrat pada biji durian dapat menambah stamina tubuh sehingga tidak membuat tubuh cepat lelah. Perbanyaklah mengkonsumsi biji durian.


.

Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

 

Karena mengandung fosfor serta kalium yang tinggi, biji durian dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan tersebut dapat melindungi kita dari osteoporosis. Menghindarkan kita dari keropos tulang.

 


.

Mengandung Minyak Esensial  

 

Biji durian juga mengandung banyak lemak yang baik untuk kesehatan.  Kandungan lemak yang ada di dalam biji durian ini sama baiknya dengan minyak ikan.

Sehingga, menurut para ahli kandungan lemak yang ada di dalam biji durian tersebut disarankan untuk dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kolesterol jahat. 


.

Mengandung Antioksidan

 

Ternyata biji durian juga mengandung antioksidan, dengan kandungan vitamin C sangatlah bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh dan membantu menghindari datangnya penyakit.

 

Demikianlah manfaatbiji durian yang kita ketahui. Kita dapat mengkonsumsi biji durian dengan cara merebusnya terlebih dahulu atau diolah menjadi tepung. Selamat mencoba dan rasakan manfaatnya. Paskalis Andrew

 


Artikel Terkait